Hobart
Somos distribuidores de Hobart es un fabricante líder de productos de equipos de alimentos para cocinar, preparar alimentos, lavar platos, reducir los desperdicios, pesar y empacar.
Establecida en 1897 en Troy, Ohio, Hobart se dedica desde hace más de un siglo a brindar apoyo a los profesionales comerciales y institucionales de alimentos y minoristas de alimentos al proporcionarles equipos de primera calidad en los que pueden confiar, respaldados por la red de servicios más grande y experimentada.
Distribuidor Hobart México
Su visión es liderar el servicio de alimentos y la industria de equipos de venta minorista de alimentos a través de la innovación tecnológica, la excelencia operativa, el servicio al cliente superior y el valor insuperable.
Nuestro objetivo es superar las expectativas dondequiera que vayamos
Momax Soluciones Integrales es Distribuidor Hobart para todas sus lineas de productos, atendiendo todo el territorio mexicano, principalmente para los sectores Marítimo, Hotelero, Restaurantero y Petrolero.
Lineas de Productos Hobart
Lavado y Sanitizado
Equipos Bajo Mostrador Distribuidor Hobart
Los equipos bajo mostrador Hobart son los más populares en la industria con un prestigio impecable en todo el mundo. La LXi ayuda a negocios en todo el mundo a mantener su nombre y su cerámica libre de manchas, incluso ante las más estrictas normas sanitarias. Somos Distribuidor Hobart.
Tipo puerta Hobart
La línea AM es conveniente porque es como tener dos lavalozas en una, certificada por ENERGY STAR® y NSF, es ideal para limpiar y sanitizar tanto ollas y sartenes como vasos, platos y cualquier tipo de vajilla.
Túnel transportador o arrastre Hobart
El sistema Opti-Rinse™exclusivo de Hobart permite que nuestras lavalozas utilicen la mitad de agua que equipos equivalentes. Certificadas con el sello ENERGY STAR, nuestras lavalozas son un componente esencial de cualquier operación sustentable del servicio de alimentos. La calidad y confiabilidad de los equipos Hobart son legendarias, construidas en acero inoxidable que garantiza la duración por años de servicio ayudando a los clientes a cumplir sus metas de operación y ahorro.
Modelos:
CN44EN, CLPS66EN, CL54N
Flight Type Distribuidor Hobart
La lavaloza FT1000 es uno de nuestros recientes equipos de cocina. Cuenta con el sistema Advansys que se caractecteriza por la recuperación de energía.
Los sistemas de autolimpieza, autodesincrustración y la remoción automática de residuos le ayudaran a reducir el tiempo de limpieza.
Controles digitales con mensajes de información .
Lava 14,316 platos en una hora con sistemas que ahorran agua y energía.
Modelos
FT1000, FT1000-ER, FT1000-ER-BD, FT1000S, FT1000S-ER, FT1000S-ER-B
Lavadora de Utensilios Distribuidor Hobart
La lavadora de utensilios, charolas, cacerolas y ollas modelo UW50 también le ayuda a lavar y sanitizar tazones de batidoras, batidores, charolas de panadería y todo tipo de utensilios usados en el restaurante y/o panadería. Tiene una capacidad de hasta 19 canastillas por hora (en ciclo de 2 minutos), tiene espacio suficiente para 16 charolas panaderas de tamaño completo y hasta un tazón de 140 lt.
Puede limpiar y sanitizar las charolas, ahorra tiempo y dinero al eliminar el trabajo de remojo, raspado y tallado a mano.
Trituradores de Desperdicios Hobart
Hobart cuenta con una línea completa de trituradoras de desperdicio que ayuda a eliminar de manera sencilla los desperdicios de comida en lugar de acumularlos en depósitos de basura voluminosos.
Modelos
FD4-150, FD4-200, FD4-300
FD3-150, FD3-200, FD3-300
Preparación De Alimentos
Rebanadoras Hobart
Existe una rebanadora justa para cada necesidad de operación, dele a sus empleados la rebanadora que necesitan.
Rebanadoras manuales y rebanadoras automáticas, equipadas con los mejores motores y cortadoras. distribuidor Hobart Mexico.
Molinos Mezcladores Hobart
Fácil de limpiar y sanitizar, el molino mezclador Hobart procesa la carne manteniendo su consistencia y sabor.
Con un diseño ergonómico de fácil operación los molinos Hobart incrementan la producción y disminuyen el costo de mano de obra conservando la calidad y consistencia en sus procesos.
Molinos Hobart
Los Molinos Hobart le permiten tener la mejor presentación de los productos elaborados en su cocina o departamento de carnes. Capaces de manejar las demandas de alto volumen con facilidad, nuestros equipos están diseñados para obtener productos consistentes que mantienen su frescura y sabor natural.
Sierras Para Carne Hobart
Fácil de operar y fácil de limpiar, las sierras de carne Hobart facilitan el trabajo del operador al tiempo que lo protegen.
Las poleas superior e inferior están protegidas
El empujador evita accidentes.
Cortadora Mezcladora Hobart
No importa que tanta cantidad de producto necesites cortar o amasar.
La cortadora mezcladora Hobart cuenta con un tazón de 45 cuartos y un motor de 5H-P- diseñado para las operaciones más demandantes.
Permite procesar constantemente una gran variedad de productos.
Producto líquido puede ser añadido continuamente a la mezcla a través de un orificio al centro del depósito con la cubierta cerrada.
Cortadoras Picadoras Hobart
Altamente versátiles, cuentan con tazones de acero inoxidable y motores confiables, cuchillas dobles de acero inoxidable mezclan de manera homogénea los ingredientes.
Están diseñados con una cubierta fabricada en aluminio pulido, lo que permite una fácil limpieza y operación.
Cuentan con un aditamento de seguridad que previene accidentes.
Procesadores de Alimentos Hobart
Diseñados para cumplir los más altos estándares de producción, calidad, espacio y seguridad, brindando así, la mejor opción en el mercado.
Navajas de uso rudo y Motores con alto torque.
Tiempo más rápido de preparación y resultados consistentes.
Diferentes Capacidades para procesar altos volúmenes.
Peladores de Papa Hobart
Motor eléctrico para mayor rapidez menor esfuerzo y energia.
Todos los modelos incorporan un disco reforzado de pelado permanentemente.
Los accesorios opcionales incluyen una trampa de cáscara o de pie triturador.
Suavizadores de Carne Hobart
Con su variedad de cuchillas, la suavizadora puede procesar cualquier tipo de carne.
Puede cortar bistec, sirloin, pechuga de pollo o cerdo. Puede cortar jamón cocido en tiras, pavo y queso para ensaladas o guarniciones.
Con sus cuchillas de acero inoxidable pueden cortar la carne y dejarla como una sola pieza.
Medidor de Carne Hobart
El medidor de carne le permite determinar el porcentaje de contenido de grasa de la carne molida desde un 10% hasta un 40%.
Garantícele a sus clientes que el porcentaje de grasa es el adecuado para el tipo y preparación de carne.
Cocimiento
Hornos COMBI- Plus Hobart
Nuestros hornos comparten las mismas funciones esenciales y están pensados para cumplir con las más altas exigencias en las que se requiere el máximo desempeño para cada uno de los modelos y sus niveles.
«Todos los años de experiencia y alto conocimiento de Hobart»
«los distribuidores Hobart nos enfocamos en la tecnología para que usted se encargue de hacer felices a sus clientes»
Hornos de Convección Hobart
La línea de hornos de convección cuentan con la última tecnología en cocción.
Están disponibles con opción a gas o eléctrica dentro de cada modelo, buscando así, optimizar los costos de energía y ajustarse a los requerimientos de nuestros clientes.
Panadería
Hornos Panadería
Cada horno está diseñado para ser versátil y flexible para producir una amplia variedad de productos.
La calidad de construcción brinda un diseño atractivo de larga duración, la avanzada tecnología de generación de calor preciso, aire y control de vapor permite que los productos sean horneados a la perfección en cada ocasión.
Cámaras de Fermentación Hobart
El proceso de fermentación es parte arte y parte ciencia, nuestras cámaras de fermentación incorporan las dos para hacer su funcionamiento simple y preciso.
Las cámaras de los distribuidores Hobart.
Batidoras Hobart
Las batidora Hobart remplazó los procesos manuales en las panaderías facilitando las labores de producción de pan.
Las batidoras Hobart son un referente de confiabilidad y duración en la industria de food service y food retail. Esta herencia de innovación está presente en la línea avanzada de Batidoras Legacy.
Tenemos diferentes modelos y tamaños.
Amasadoras Hobart
Este tipo de amasadora es apta para panaderías y pastelerías y permite obtener tiempos de trabajo muy breves. El ciclo de trabajo puede ser manual o automático y con dos velocidades, ambas temporizadas; además es posible invertir la rotación del tazón también durante el ciclo autónomo.
Refrigeración y Conservación
Chillers Hobart
Enfríe rápidamente los alimentos calientes para conservarlos de manera segura.
Sistema de flujo de aire ciclónico para enfriar los alimentos rápidamente. Microprocesador INTELA-TRAUL controla la temperatura y se puede conectar a una red para monitorear la información.
Mesas de Preparación Hobart
Mesas de preparación compactas.
Las tablas que sirven a un rendimiento superior. Sistema de flujo de aire TempAssure ® que rodea la comida con una manta de aire fresco. Certificado de rendimiento NSF-7.
Mesas de preparación largas.
Tenemos la mesa de tamaño completo con el rendimiento para todo el día.hasta de 15 horas Sistema de flujo de aire.
Refrigeradores Y Congeladores Hobart
Series-G
Certificados por el sello ENERGY STAR. Los modelos de puerta solida pueden ahorrar hasta 45% en costos anuales de energía.
Series R&A
Nuestra línea de productos de primer nivel, el de mayor duración y la mejor opción de mejor rendimiento.
Los refrigeradores y congeladores de los distribuidores Hobart.
Bases Refrigeradas Hobart
Compactas.
Equilibrado, montaje trasero, respiración frontal, sistema autónomo de refrigeración que ayuda a maximizar el espacio sin la inhibición de flujo de aire. Disponible en tamaños de 27 , 32, 48 y 60. Sistema preciso de temperatura que mantiene la comida fresca.
Bases refrigeradas largas.
Refrigeradores de tamaño completo disponibles en tamaños de 44 , 72 y 100 (una, dos y tres secciones).
Gabinetes que mantienen la temperatura baja, incluso cuando su entorno no lo es.
Vitrinas Frías Hobart
El sistema Deli Merchandiser crea el entorno de vitrina perfecto.
El sistema ofrece a los usuarios lo último en flexibilidad y rendimiento. Disponible en tamaños de cubeta GN 3, 4, 5 y 7*, en curva o cuadrado, para servicio completo y autoservicio.
El Hot Deli se encuentra disponible en distintas configuraciones
Empaque y Pesaje
Básculas Hobart
Los equipos de pesaje Hobart han sido desarrollados para aumentar tu rentabilidad mediante su fácil funcionamiento, alta durabilidad, resistencia y alta tecnología que te permite trabajar a grandes escalas y llevar el control de tu producción y mermas.
Equipo de Empaque Hobart
Desde empacadoras simples hasta equipos automáticos de empaque, nuestras soluciones le pueden ayudar a solucionar cualquier necesidad de empaque y pesado.
Emplayadoras, Empacadoras y Envolvedoras de productos.
Distribuidor Hobart Merida
Llegamos a todo el estado de Yucatan, Merida, Puerto Progreso, Valladolid, Maní, Celestún y muchos mas.
Distribuidor Hobart Cancun
Llegamos a todo el estado de Quintana Roo, Cancun, Playa del Carmen, Tulum, Chetumal y muchos mas
Distribuidor Hobart Campeche
Llegamos a todo el estado de Campeche, Campeche, Ciudad del Carmen, Champotón y muchos mas.